[发明专利]含有微囊化天然甜味剂的口香糖无效
| 申请号： | 200810300335.X | 申请日： | 2008-02-04 |
| 公开（公告）号： | CN101502294A | 公开（公告）日： | 2009-08-12 |
| 发明（设计）人： | 冷博 | 申请（专利权）人： | 冷博 |
| 主分类号： | A23G4/06 | 分类号： | A23G4/06 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 518008广东省深圳*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开一种含有微囊化天然甜味剂的口香糖，包括酯胶基质、香料、界面活性剂、防止氧化剂、食用色素和湿润剂等成分，其特征是含有重量百分比不超过30％的塔格糖和/或微囊化塔格糖。塔格糖来源天然，甜味醇正与蔗糖相似，而产生的热量只为蔗糖的三分之一，所以是一种低能量新型甜味剂。在口香糖中同时添加塔格糖和控制性释放的微囊化塔格糖，使得口香糖在不同的咀嚼阶段都能获得甜味感受。 | ||
| 搜索关键词： | 含有 微囊化 天然 甜味剂 口香糖 | ||
【主权项】：
【权利要求1】一种含有微囊化天然甜味剂的口香糖，包括酯胶基质、香料、界面活性剂、防止氧化剂、食用色素和湿润剂等成分，其特征是：含有重量百分比不超过30％的塔格糖和/或微囊化塔格糖。
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