[实用新型]肉圆结构改良无效
| 申请号： | 200820007359.1 | 申请日： | 2008-03-24 |
| 公开（公告）号： | CN201336915Y | 公开（公告）日： | 2009-11-04 |
| 发明（设计）人： | 林万益 | 申请（专利权）人： | 林万益 |
| 主分类号： | A23L1/31 | 分类号： | A23L1/31;A23L1/317;A23P1/08 |
| 代理公司： | 北京科龙寰宇知识产权代理有限责任公司 | 代理人： | 孙皓晨 |
| 地址： | 台湾省*** | 国省代码： | 中国台湾;71 |
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| 摘要： | 本实用新型为一种肉圆结构改良，所述的肉圆结构是由淀粉基组合物、添加物与水混合而成的团状物；所述的淀粉基组合物为地瓜粉、太白粉、米粉依预定重量比混合；所述的添加物是具有天然鲜艳色泽的食材；所述的团状物具有延展性，可被展延成预定厚度与面积而完整包覆一内馅组合物而构成一完整的肉圆，且所述的肉圆的结构呈现所述的添加物的天然色泽。 | ||
| 搜索关键词： | 结构 改良 | ||
【主权项】：
1、一种肉圆结构，其特征在于：其包括：一团状的内馅组合物；一外皮结构，是一具有预定厚度及面积的片状结构，包覆于该内馅组合物的外部。
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