[实用新型]一种步进式切菜器

摘要

本实用新型涉及一种步进式切菜器，其特征在于：它包括支架、护手、双联顶杆、锥形压簧、棘轮箱、菜刀；护手的一端通过铰轴与支架的一侧连接；支架的内侧装有一个双联顶杆，双联顶杆两端的圆杆装在支架内侧的两个滑槽内，两个拉簧使圆杆与杠杆组接触；双联顶杆的中部与支架的上部之间装有一个锥形压簧；支架两外侧装有棘轮箱，棘轮箱体的中心轴装有杠杆组、棘轮、尖齿轮、步距调节器和旋钮；菜刀靠在支架的外侧。本实用新型采用了护手结构，使得在切菜时避免伤手；步距调节器等结构的采用，使得本实用新型能够快速、均匀的切制各种规格的菜品。

主权项

1.一种步进式切菜器，其特征在于：它包括支架、护手、双联顶杆、锥形压簧、棘轮箱、菜刀；所述护手由两片上下叠放、并用导销与长槽连接的金属薄片组成，护手的一端通过铰轴与支架连接；所述双联顶杆安装在支架的内侧，双联顶杆两端的圆杆装在支架内侧的两个滑槽内，双联顶杆通过装在支架上的两个拉簧与两侧的棘轮箱的杠杆组相接触，双联顶杆与支架之间装有锥形压簧；所述棘轮箱安装在支架外侧，棘轮箱的中心轴上装有杠杆组、棘轮、尖齿轮、步距调节器和旋钮，棘轮与尖齿轮相连接；所述杠杆组由两个杠杆组成，并通过轴螺钉相连；所述杠杆组的一个杠杆的支点轴架固定在棘轮箱的外侧；所述杠杆组的另一个杠杆左端装有棘爪，棘爪外侧装有弹簧片，棘爪通过弹簧片与棘轮相接触；所述棘轮箱外侧装有旋钮，旋钮与步距调节器相连接；所述菜刀靠在支架的外侧。