[实用新型]麦汁负压蒸发节能系统无效
申请号: | 200820173316.0 | 申请日: | 2008-10-17 |
公开(公告)号: | CN201305585Y | 公开(公告)日: | 2009-09-09 |
发明(设计)人: | 魏连圣;刘汝海;苟佃锋;宋先杰 | 申请(专利权)人: | 山东中德设备有限公司 |
主分类号: | C12C7/26 | 分类号: | C12C7/26 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 250101山*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | 一种麦汁负压蒸发节能系统,安装在麦汁回旋沉淀槽和麦汁簿板冷却器之间,它包括冷凝器、真空罐两个罐体及其连接管路阀门。工作时,热麦汁在真空罐内形成一个锥形的大蒸发面,通过罐内压力的突然下降致使麦汁沸点降低,使麦汁中的可挥发性成分和DMS等大部分不良杂味物质被挥发掉,形成的二次蒸汽被二次蒸汽冷凝器回收,从而达到节能的目的。该设备性能先进,操作灵活,安全稳定,既减少了麦汁煮沸时间和DMS含量,又最大限度回收热能,降低了能耗,减少冷麦汁耗电量,将前期煮沸时间缩短,有利于保留丰富的啤酒泡沫物质和适量的可凝固性氮,提高泡持性,同时降低麦汁的热负荷,啤酒色度下降,口味更加柔和。 | ||
搜索关键词: | 麦汁负压 蒸发 节能 系统 | ||
【主权项】:
1、一种麦汁负压蒸发节能系统,它包括冷凝器与真空罐两个罐体,其特征在于所述罐体上设有物料及水连接管路,管路上设有连接阀门及泵。
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