[实用新型]肉类食品切丁切丝机

摘要

一种肉类食品切丁切丝机，包括机架、料槽、送料机构以及切割装置，料槽上部开口，其横向一端设切口，该切口处设置切割装置；所述料槽中朝向切口设预料块，其特征在于：所述送料机构主要由丝杠螺母机构以及伺服电机或步进电机组成，丝杠螺母机构中的丝杠和螺母，一者转动支撑于机架上，并与伺服电机或步进电机传动连接，另一者连接作用于顶料块上，推动顶料块在料槽中移动。由于本实用新型在料槽的侧面设置了闸门机构，该机构在滑槽的限制下，料仓闸刀先沿着滑槽上升，这时可以将料槽中的肉分开，然后料仓闸刀向料槽的方向运动，压实料槽中的肉，因此切成的肉丝、肉丁，尺寸更加的均匀，肉的处理量也增加。

主权项

1、一种肉类食品切丁切丝机，包括机架(1)、料槽(2)、送料机构(3)以及切割装置(5)，料槽(2)上部开口，其横向一端设切口，该切口处设置切割装置(5)；所述料槽(2)中朝向切口设顶料块(13)，其特征在于：所述送料机构(3)主要由丝杠螺母机构以及伺服电机或步进电机组成，丝杠螺母机构中的丝杠(15)和螺母(16)，一者转动支撑于机架(1)上，并与伺服电机或步进电机传动连接，另一者连接作用于顶料块(13)上，推动顶料块在料槽中移动。