[发明专利]乳酸菌存活性提高剂有效
申请号: | 200880003552.0 | 申请日: | 2008-02-12 |
公开(公告)号: | CN101611135A | 公开(公告)日: | 2009-12-23 |
发明(设计)人: | 三浦真理;瀨户泰幸;渡边正行;吉冈俊满 | 申请(专利权)人: | 雪印乳业株式会社 |
主分类号: | C12N1/20 | 分类号: | C12N1/20;A23C9/13;A23L1/03;A23L3/358 |
代理公司: | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 | 代理人: | 陈 昕 |
地址: | 日本*** | 国省代码: | 日本;JP |
权利要求书: | 查看更多 | 说明书: | 查看更多 |
摘要: | 本发明的课题在于,提供在提高乳酸菌的存活性方面具有优异的效果、并且对制品的风味没有不良影响、不耗费制造成本的新型乳酸菌存活性提高剂。所述乳酸菌存活性提高剂的特征在于,含有锰作为有效成分。其中,作为锰,可以使用含锰材料。优选在最终制品中含有5μg/100g以上的锰。 | ||
搜索关键词: | 乳酸菌 活性 提高 | ||
【主权项】:
1.一种乳酸菌存活性提高剂,其特征在于,含有锰作为有效成分。
下载完整专利技术内容需要扣除积分,VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息,商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于雪印乳业株式会社,未经雪印乳业株式会社许可,擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作,请联系【客服】
本文链接:http://www.vipzhuanli.com/patent/200880003552.0/,转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇:烤架
- 下一篇:户外高压限流熔断器拆装工具