[发明专利]里氏木霉α-淀粉酶增强玉米淀粉的糖化无效
| 申请号： | 200880008186.8 | 申请日： | 2008-03-12 |
| 公开（公告）号： | CN101657537A | 公开（公告）日： | 2010-02-24 |
| 发明（设计）人： | G·段;K·钱;M·谢弗斯;J·K·舍蒂;P·范索林格恩 | 申请（专利权）人： | 丹尼斯科美国公司 |
| 主分类号： | C12N9/30 | 分类号： | C12N9/30 |
| 代理公司： | 北京市中咨律师事务所 | 代理人： | 黄革生;林柏楠 |
| 地址： | 美国加利*** | 国省代码： | 美国;US |
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| 摘要： | 来自里氏木霉(Trichoderma reesei)的生麦芽糖α-淀粉酶(TrAA)和其变体在葡糖淀粉酶存在下在从液化淀粉产生高葡萄糖糖浆中是有用的，其中由此产生的高葡萄糖糖浆含有至少约97％的葡萄糖。在这个方法中，TrAA有利地抑制葡萄糖逆转成麦芽低聚糖。也提供了用于产生TrAA和其变体的表达宿主和编码核酸。 | ||
| 搜索关键词： | 里氏 淀粉酶 增强 玉米 淀粉 糖化 | ||
【主权项】：
1.分离的多肽，其包含(i)SEQ ID NO：3的第21-463位残基或(ii)里氏木霉(Trichoderma reesei)α-淀粉酶(TrAA)的变体，其中所述变体具有α-淀粉酶活性并与SEQ ID NO：3的第21-463位残基具有至少80％氨基酸序列同一性。
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