[发明专利]具有甜菊醇糖苷和至少一种酸的饮料产品有效
| 申请号： | 200880008195.7 | 申请日： | 2008-03-13 |
| 公开（公告）号： | CN101662958A | 公开（公告）日： | 2010-03-03 |
| 发明（设计）人： | T·李;P·K·常;陈航;T·A·扎尼维斯基 | 申请（专利权）人： | 爱尔兰浓缩加工公司 |
| 主分类号： | A23L2/56 | 分类号： | A23L2/56;A23L2/60;A23L2/68;A23L1/236 |
| 代理公司： | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 | 代理人： | 罗菊华 |
| 地址： | 百慕大群岛(*** | 国省代码： | 百慕大群岛;BM |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 提供了包含至少一种甜菊醇糖苷(例如瑞鲍迪苷A)、赤藓醇和酸组分的饮料产品。所述饮料产品具有例如约9-约11、和约8.75-约10.25的可滴定酸度。所述饮料产品具有约2.8-约3.3的pH。本文公开的饮料产品达到适当的甜/酸比，以增加用天然甜味剂制备的饮料的甜味且减少其酸味和苦味。 | ||
| 搜索关键词： | 具有 甜菊醇 糖苷 至少 一种 饮料 产品 | ||
【主权项】：
1.包含至少一种甜菊醇糖苷、赤藓醇和至少一种酸的饮料产品，其中所述饮料具有不小于8.75的可滴定酸度，和不大于11的可滴定酸度，并且其中所述饮料具有不小于2.8的pH，和不大于3.3的pH。
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