[发明专利]具有甘油的非营养增甜的饮料无效
| 申请号： | 200880008218.4 | 申请日： | 2008-03-14 |
| 公开（公告）号： | CN101657111A | 公开（公告）日： | 2010-02-24 |
| 发明（设计）人： | R·E·梅;T·李;W·约翰逊 | 申请（专利权）人： | 爱尔兰浓缩加工公司 |
| 主分类号： | A23L2/00 | 分类号： | A23L2/00;A23L2/60 |
| 代理公司： | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 | 代理人： | 罗菊华 |
| 地址： | 百慕大群岛(*** | 国省代码： | 百慕大群岛;BM |
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| 摘要： | 饮料和其他饮料产品用至少一种非营养甜味剂，如来自甜叶菊植物的化合物例如蛇菊苷和/或莱鲍迪甙增甜并且进一步包含至少足以增强口感的量的甘油。在某些示例性实施方案中，饮料包含足以为饮料提供良好的口感但不另外可察觉地影响味道(即不另外可察觉地增加甜味)的量的甘油。还提供掺入蛇菊苷和甘油的非营养增甜的饮料组合物，天然饮料组合物和饮料浓缩物。另外，提供用于在饮料配方中包括甘油以增强用来自甜叶菊植物的化合物增甜的饮料的口感的方法。 | ||
| 搜索关键词： | 具有 甘油 营养 饮料 | ||
【主权项】：
1.一种饮料产品，其包含：至少一种非营养甜味剂，赤藓醇，塔格糖，和甘油，所述的甘油至少以足以提供增强的口感的量存在于饮料产品中。
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