[发明专利]用于制备面粉薄饼的方法有效
| 申请号： | 200880022089.4 | 申请日： | 2008-09-29 |
| 公开（公告）号： | CN101715297A | 公开（公告）日： | 2010-05-26 |
| 发明（设计）人： | 马塞勒斯·赫拉尔杜斯·斯图肯博姆;马托伊斯·安东尼厄斯·约瑟夫·范德李;马蒂纳斯·赫拉尔杜斯·范奥尔特;史蒂文·查尔斯·布赖特 | 申请（专利权）人： | 贝克利技术中心有限公司 |
| 主分类号： | A21D2/16 | 分类号： | A21D2/16;A21D8/02;A23L1/164;A23P1/08;A21D13/00 |
| 代理公司： | 北京康信知识产权代理有限责任公司 11240 | 代理人： | 吴贵明;张英 |
| 地址： | 荷兰瓦*** | 国省代码： | 荷兰;NL |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种用于制备面粉薄饼的方法，包括以足以制备薄饼的部分提供面粉薄饼面团；将脂肪物质施加于面团部分的至少部分表面；之后将面团形成为薄饼形状；以及之后烘烤面团。本发明进一步涉及通过上述方法获得的薄饼，并且涉及脂肪物质在改善使用脂肪物质制备的薄饼性能中的应用。 | ||
| 搜索关键词： | 用于 制备 面粉 薄饼 方法 | ||
【主权项】：
一种用于制备面粉薄饼的方法，包括：以足以制备所述薄饼的部分提供面粉薄饼面团；将脂肪物质施加于所述面团部分的所有或至少部分表面；之后将所述面团形成为薄饼形状；以及之后烘烤所述面团。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于贝克利技术中心有限公司，未经贝克利技术中心有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/200880022089.4/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：山参颗粒及其制备方法
- 下一篇：一种组合补充锌、钙药物及其制备方法
