[发明专利]对柠檬酸盐稳定的中性金属蛋白酶的用途和生产有效
| 申请号： | 200880114393.1 | 申请日： | 2008-10-23 |
| 公开（公告）号： | CN101842481A | 公开（公告）日： | 2010-09-22 |
| 发明（设计）人： | R·W·J·奥姆斯;A·刘;A·肖;L·华莱士 | 申请（专利权）人： | 丹尼斯科美国公司 |
| 主分类号： | C12N9/54 | 分类号： | C12N9/54 |
| 代理公司： | 北京市中咨律师事务所 11247 | 代理人： | 黄革生;胡志君 |
| 地址： | 美国加*** | 国省代码： | 美国;US |
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| 摘要： | 本发明提供了包含至少一种中性金属蛋白酶的方法和组合物，其中所述的中性金属蛋白酶在金属螯合剂的存在下具有改良的稳定性。在一些实施方案中，该中性金属蛋白酶可用于清洁以及包含柠檬酸盐的其它应用。在一些特别优选的实施方案中，本发明提供了包含变体中性金属蛋白酶的方法和组合物，其中所述的变体中性金属蛋白酶为经改造的以对柠檬酸盐诱导的自溶具有抗性。 | ||
| 搜索关键词： | 柠檬酸 稳定 中性 金属 蛋白酶 用途 生产 | ||
【主权项】：
分离的中性金属蛋白酶变体，所述变体在金属螯合剂的存在下与野生型中性金属蛋白酶在所述金属螯合剂的存在下相比具有改良的抗性。
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