[发明专利]具有免疫增强作用的酵母及食品或饲料有效
| 申请号： | 200880120197.5 | 申请日： | 2008-12-10 |
| 公开（公告）号： | CN102099461A | 公开（公告）日： | 2011-06-15 |
| 发明（设计）人： | 东雅之;立花太郎;古川周平;中岛亮一;渡边肇;小林纱由美 | 申请（专利权）人： | 东方酵母工业株式会社;东雅之 |
| 主分类号： | C12N1/16 | 分类号： | C12N1/16;A23K1/16 |
| 代理公司： | 北京铭硕知识产权代理有限公司 11286 | 代理人： | 韩明星;金光军 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 日本;JP |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 目的在于提供具有良好的安全性、即使直接摄取菌体也能起到较高的免疫增强作用、便宜且容易购得、食品制造中可以直接利用、并且在低渗透压下也能够培养的酵母，以及含有该酵母的食品。酵母的特征在于，细胞壁甘露聚糖少，具有免疫增强作用，能够在渗透压为300m Osm的YPD液体培养基中增殖。所述酵母优选为Saccharomyces cerevisiae FERM AP-21354以及Saccharomyces cerevisiae FERM AP-21355中的任意一种。 | ||
| 搜索关键词： | 具有 免疫 增强 作用 酵母 食品 饲料 | ||
【主权项】：
一种酵母，其特征在于，细胞壁甘露聚糖少，具有免疫增强作用，能够在渗透压为300m Osm的YPD液体培养基中增殖。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于东方酵母工业株式会社;东雅之，未经东方酵母工业株式会社;东雅之许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/200880120197.5/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：大长度水平人行道
- 下一篇：利用重力势能的节能电梯
