[发明专利]一种发酵专用复合油的生产方法

摘要

本发明涉及一种发酵专用复合油的生产方法，是将非转基因的大豆，小麦胚芽和玉米胚芽进行压胚、膨化、成型、压榨得到毛油，然后经物理精炼得到大豆油、小麦胚芽油和玉米胚芽油，最后将三种原油以质量为单位按照大豆油80％～90％、小麦胚芽油10％～15％、玉米胚芽油0％～10％进行配比，混合并搅拌均匀后即可。本发明有益效果为：采用了新技术新工艺，提高了油的营养价值，延长了油的保质期，降低了发酵培养基的黏度；工艺简单，能耗低、无污染，可显著提高目标产物的发酵单位，有利于提高产品的综合经济效益；容易被微生物吸收利用，无杂质，使用范围广。

主权项

1、一种发酵专用复合油的生产方法，其特征在于：将大豆、小麦胚芽和玉米胚芽分别进行压胚、膨化、成型、压榨得到三种原料毛油，然后将各毛油分别经物理精炼得到大豆油、小麦胚芽油和玉米胚芽油，再将大豆油、小麦胚芽油和玉米胚芽油以质量为单位按照大豆油80％～90％、小麦胚芽油10％～15％、玉米胚芽油0％～10％进行配比，混合并搅拌均匀后即可。其步骤为：步骤一、取经过筛选后的一定量精选(非转基因)大豆、小麦胚芽和玉米胚芽，将大豆、小麦胚芽和玉米胚芽分别放入压坯机进行压坯，持续一定时间，得到的大豆坯子、小麦坯子和玉米坯子；步骤二、将上述步骤中得到的大豆坯子、小麦坯子和玉米坯子分别放入膨化机内进行膨化，持续一定时间后，得到大豆膨化料、小麦膨化料和玉米膨化料；步骤三、将大豆膨化料、小麦膨化料和玉米膨化料分别挤压成型，并将成型后的大豆膨化料、小麦膨化料和玉米膨化料分别放入专用压榨机内进行压榨，持续一定时间，得到大豆毛油、小麦毛油和玉米毛油；步骤四、将大豆毛油、小麦毛油和玉米毛油分别进行物理提炼，得到大豆油、小麦胚芽油玉米胚芽油；步骤五、取上述步骤得到的大豆油、小麦胚芽油和玉米胚芽油，以质量为单位按照比例配比，混合并搅拌均匀后，即可。