[发明专利]一种樟芝菌丝体的新颖培养方法

摘要

本发明公开了一种樟芝菌丝体的新颖培养方法，该培养方法为培养过程中在发酵槽培养基中添加芝麻油，取代现有的化学消泡剂，本发明提供了一种新颖的天然消泡剂，通过此培养方法所得的樟芝菌丝体发酵液，使樟芝菌丝体收槽天数缩短、干重增加，颜色近似天然樟芝的红色，富含芝麻酚，相较现有方法所得者更富营养价值。

主权项

一种樟芝菌丝体的新颖培养方法，其培养步骤如下：(1)平板培养：将樟芝菌丝体接种于平板上，于15-35℃下培养13-15天；(2)烧瓶培养：取平板上的菌丝接种于烧瓶培养基内，于15-35℃，pH2-8下，振荡培养5-7天；(3)发酵槽培养：将烧瓶培养物接种于发酵槽培养基内，在15-35℃，pH2-8下，培养9-11天，即得樟芝菌丝体发酵液，包括菌丝体与澄清液；其特征在于：按0.01～1g/100ml添加芝麻油于步骤(3)的发酵槽培养基中进行樟芝菌丝体的培养。