[发明专利]生物酒及其制备方法无效
| 申请号： | 200910011489.1 | 申请日： | 2009-05-11 |
| 公开（公告）号： | CN101550387A | 公开（公告）日： | 2009-10-07 |
| 发明（设计）人： | 韦春华 | 申请（专利权）人： | 曲铭宏;韦春华;陶梅;苏玉书 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02;C12R1/865 |
| 代理公司： | 大连科技专利代理有限责任公司 | 代理人： | 于忠晶 |
| 地址： | 116011辽*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明涉及酒。生物酒，以糯米和大米按重量比1.8-2.2∶1为主要原料，其中还添加有糖化提取液、酒精酵母和生物能活力素。本发明与传统白酒相比，具有显著的特点：具有与白酒相当的酒精度数，而不采用勾兑工艺生产，完全由谷物酿造生产，且酒的度数在酿造过程中即一次成型，制得的生物酒饮用后口中无酒气(味)，无口渴感觉，醒酒快速，不伤身体。而且制得多种不同类的生物酒，如野菊花生物酒、桂圆红生物酒、枸杞生物酒、菊芋生物酒、板栗生物酒、蓝莓生物酒、海参生物酒等，满足消费者的各种需求。 | ||
| 搜索关键词： | 生物 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1、生物酒，其特征是：以糯米和大米按重量比1.8-2.2∶1为主要原料，其中还添加有糖化提取液、酒精酵母和生物能活力素。
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