[发明专利]具有减肥与降血脂效果的酸性寡糖及其应用无效
| 申请号： | 200910012598.5 | 申请日： | 2009-07-17 |
| 公开（公告）号： | CN101613378A | 公开（公告）日： | 2009-12-30 |
| 发明（设计）人： | 李拖平;李苏红;王娜;郭梅 | 申请（专利权）人： | 辽宁大学 |
| 主分类号： | C07H3/06 | 分类号： | C07H3/06;C07H1/00;C12P19/14;C08B37/06;A61P3/04;A61P3/06;A23L1/29;A61K31/702;A61K31/732 |
| 代理公司： | 沈阳杰克知识产权代理有限公司 | 代理人： | 金春华 |
| 地址： | 110036辽宁省沈*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明涉及具有减肥与降血脂效果的酸性寡糖及其应用。采用的技术方案是：酸性寡糖的制备方法如下：取质量百分浓度为1％～2％的果胶水溶液，调节pH为2～4，在90～120℃，分解反应15分钟～24小时，得到果胶分解物；将果胶分解物用中空纤维膜或陶瓷过滤膜处理，回收分子量6000道尔顿以下的寡糖混合物后，用纳滤膜回收分子量200～6000的寡糖混合物，用Bio-gel P-2凝胶柱或SephadexG-25凝胶柱层析分离，或过DEAE-Sephadex A-25阴离子交换树脂，用无机盐水溶液梯度洗脱，得到重合度为2～20的果胶酸性寡糖。本发明制备的酸性寡糖可在减肥及降血脂健康食品中应用。 | ||
| 搜索关键词： | 具有 减肥 血脂 效果 酸性 寡糖 及其 应用 | ||
【主权项】：
1、具有减肥与降血脂效果的酸性寡糖，其特征在于其制备方法如下：(1)取质量百分浓度为1％～2％的果胶水溶液，调节pH为2～4，在90～120℃，分解反应15分钟～24小时；或取质量百分浓度为1％～2％的果胶水溶液，按每克果胶加入0.01～1.0Unit酶活单位的比例，加入果胶水解酶或果胶裂解酶，在30～50℃，pH为3.5～4.5，分解反应30分钟～24小时，得到果胶分解物；(2)将得到的果胶分解物用中空纤维膜或陶瓷过滤膜处理，回收分子量6000道尔顿以下的寡糖混合物后，用纳滤膜回收分子量200～6000的寡糖混合物，用Bio-gel P-2凝胶柱或Sephadex G-25凝胶柱层析分离得到重合度为2～20的果胶酸性寡糖；或将得到的果胶分解物用中空纤维膜或陶瓷过滤膜处理，回收分子量6000道尔顿以下的寡糖混合物后，再用纳滤膜回收分子量200～6000的寡糖混合物，过DEAE-Sephadex A-25阴离子交换树脂，用相当床体积5～10倍的0.05～1M的无机盐水溶液梯度洗脱，得到重合度为2～20的果胶酸性寡糖。
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