[发明专利]一种提高适冷蛋白酶热稳定性的方法无效
| 申请号： | 200910013658.5 | 申请日： | 2009-01-19 |
| 公开（公告）号： | CN101481683A | 公开（公告）日： | 2009-07-15 |
| 发明（设计）人： | 张玉忠;何海伦;陈秀兰;张熙颖;周百成 | 申请（专利权）人： | 山东大学 |
| 主分类号： | C12N9/96 | 分类号： | C12N9/96 |
| 代理公司： | 济南金迪知识产权代理有限公司 | 代理人： | 赵会祥 |
| 地址： | 250100山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 一种提高适冷蛋白酶热稳定性的方法，属于海洋生物技术领域。将适冷蛋白酶用Tris-HCl缓冲液配制成1mg/ml的适冷蛋白酶母液，加入到摩尔浓度为5M氧化三甲胺溶液中，再添加Tris-HCl缓冲液至蛋白酶的终浓度为0.20mg/ml，氧化三甲胺的终浓度为0.25M-1M。本发明方法应用氧化三甲胺对适冷蛋白酶加以保护，通过酶活力检测，结构稳定性检测，表明能很好的增强适冷蛋白酶的热稳定性和结构稳定性。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 提高 蛋白酶 热稳定性 方法 | ||
【主权项】：
1、提高适冷蛋白酶的热稳定性的方法，其特征在于步骤如下：(1)将适冷蛋白酶用20mM、pH7.5的Tris—HCl缓冲液配制成1mg/ml的适冷蛋白酶母液，(2)将氧化三甲胺(TMAO)配制摩尔浓度为5M溶液，(3)将步骤(1)的适冷蛋白酶母液加入到步骤(2)的氧化三甲胺(TMAO)溶液中，再添加20mM、pH7.5的Tris—HCl缓冲液至蛋白酶的终浓度为0.20mg/ml，氧化三甲胺的终浓度为0.25M—1M。
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