[发明专利]一种基于DCS的啤酒发酵控制系统及方法有效
| 申请号： | 200910016573.2 | 申请日： | 2009-06-22 |
| 公开（公告）号： | CN101591596A | 公开（公告）日： | 2009-12-02 |
| 发明（设计）人： | 李保国;王月涛 | 申请（专利权）人： | 山东中德设备有限公司 |
| 主分类号： | C12C11/00 | 分类号： | C12C11/00 |
| 代理公司： | 济南舜源专利事务所有限公司 | 代理人： | 张建成 |
| 地址： | 250101山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种基于DCS的啤酒发酵控制系统及方法，包括冰水控制装置，当发酵罐内温度高于设定温度时，对发酵罐进行降温；智能数控表用于实时采集发酵罐的状态信号，并将采集的信号发送到触摸屏；触摸屏用于状态信号的集中显示和主要控制参数的设定或修改，当发酵罐内温度高于设定温度时，控制冰水控制装置进行工作。本系统及方法能够实现发酵罐的温度、压力现场监控和触摸屏监控同步，避免了温度、压力等状态信号在传送过程中产生的环境干扰问题，提高了温度测量精度，智能数控表对气阀和水阀直接控制，改善了现场阀体的动作时间使得发酵工艺过程中温度显示更加准确，阀体、泵体的动作更加迅速，对发酵过程发酵效果有了显著改善和提高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 基于 dcs 啤酒 发酵 控制系统 方法 | ||
【主权项】：
1、一种基于DCS的啤酒发酵控制系统，包括：冰水控制装置：当发酵罐内温度高于设定温度时，对发酵罐进行降温；其特征在于，还包括：智能数控表：实时采集发酵罐的状态信号，并将采集的信号发送到触摸屏；触摸屏：主要用于状态信号的集中显示和主要控制参数的设定或修改，当发酵罐内温度高于设定温度时，控制冰水控制装置进行工作。
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