[发明专利]富含浒苔多糖的可食性食品包装膜的制备和应用无效
| 申请号： | 200910017287.8 | 申请日： | 2009-07-31 |
| 公开（公告）号： | CN101628647A | 公开（公告）日： | 2010-01-20 |
| 发明（设计）人： | 刘畅 | 申请（专利权）人： | 刘畅 |
| 主分类号： | B65D65/46 | 分类号： | B65D65/46;C08L5/00;C08K5/521;C08K5/053;C08J5/18 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266071山东省青岛市市*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种以浒苔多糖为基质的可食性食品包装膜的制备方法和应用。技术工艺包括：采用热水加氢氧化钠浸提浒苔多糖，将一定量浒苔多糖浸液磷脂，变性淀粉，CMC，甘油，明胶等配成成膜液，在适宜温度反应一定时间，成膜液抽气后倒置在有边框的浅盘中干燥，揭膜，即制得可食膜。本发明为浒苔的高值化利用提供了一条新的途径；工艺科学合理，简单易行，成本低廉；该可食膜具有良好的延伸性、抗拉强度及抗氧化作用，半透明。产品安全有效、无毒副作用，具有包装和营养双重作用，具有广阔的市场前景。 | ||
| 搜索关键词： | 富含 多糖 食性 食品包装 制备 应用 | ||
【主权项】：
1.一种含有浒苔多糖的可食膜及其生产方法，其特征包括如下步骤：(1)原料浒苔经浸碱，并加入浒苔重量的13倍水在55-95℃加热得到浒苔多糖浸液；(2)浒苔多糖浸液纱布过滤除去颗粒；(3)浒苔多糖浸液、磷脂，变性淀粉，CMC，甘油，明胶为增塑剂配制成膜液；(4)成膜液在60℃水域中反应30min；(5)干燥成膜。
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