[发明专利]黑青霉及其代谢产物的生产方法

摘要

本发明提供一种黑青霉及其代谢产物的生产方法，通过工业化生产，大量获取黑青霉菌体、孢子及其代谢产物的人工培养方法。将培养基置入培养容器内，灭菌后，接种一定量的黑青霉，在一定的温度、湿度、压力、pH条件下，通以无菌空气，经一段时间培养后，将培养基质连同黑青霉菌体、孢子和次生带产物一起收集，制得产品。该生产方法简便，生产过程不需要高温、高压、易燃易爆原辅材料，无三废排放。

主权项

黑青霉及其代谢产物的生产方法，其特征是：生产过程如下：将重量份为：0-13％豆饼粉、0-6.8％菜子饼粉、0.5-6％小麦粉、0-4％硫酸铵、0-0.2％硫酸镁、0-0.3％氯化钙、0-0.4％磷酸氢二钾，上述原料投入发酵罐内，以自来水配制培养基，调整PH为4.5～5.5，保持发酵罐内温度为121℃，压力为0.12MPa，灭菌30～45分钟；发酵罐降温，使罐内培养基质温度为32～35℃后，接种黑青霉，接种量占罐内培养基的重量比为1～8％；接种后，保持发酵罐压力为0.03～0.1Mpa，连续向罐内通入无菌空气，通气量保持在0.4～0.5VVM；培养过程中不断进行搅拌，搅拌速度：初期30-50转/分，中期80-100转/分，后期30-40转/分。液体培养时间约为3～5天，结束后，收集活菌及代谢产物，再进行干燥、浓缩、吸附、蒸发，添加吸附剂，在胶体磨中碾磨，制得产品。