[发明专利]一种异甜菊醇或其衍生物的超分子组合物及其制备方法在审

专利信息
申请号: 200910033424.7 申请日: 2009-06-19
公开(公告)号: CN101617827A 公开(公告)日: 2010-01-06
发明(设计)人: 陈育如;刘虎;姜中玉;曹阳 申请(专利权)人: 南京师范大学
主分类号: A23L1/30 分类号: A23L1/30;A61K31/19;A61K47/40;A61P3/10;A61P9/12;A61P9/00;A61P43/00;A61P35/00
代理公司: 南京知识律师事务所 代理人: 卢亚丽
地址: 210046江苏*** 国省代码: 江苏;32
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摘要: 一种异甜菊醇或其衍生物的超分子组合物及其制备,其形式是白色固体包合物。组合物中异甜菊醇或其衍生物与β-环糊精(或其衍生物)质量比例为1∶3.57-1∶107.1,即该组合物的异甜菊醇或其衍生物含量是0.925%-21.88%;该固体包合组合物是由异甜菊醇或其衍生物在水存在条件下,与β-环糊精混合制备而得的白色固体组合物。该组合物制备方法:将β-环糊精的水溶液或悬浮体,加入其质量(干重)1/3.57-1/107.1量的异甜菊醇或其衍生物,混合、研磨或超声处理,冷却、过滤,得固体物,真空干燥得到;制备过程中无须加入任何有机溶剂。该组合物溶解性好、易加工处理,是优良的保健食品或药品原料。
搜索关键词: 一种 异甜菊醇 衍生物 分子 组合 及其 制备 方法
【主权项】:
1、一种异甜菊醇或其衍生物的超分子化组合物,由异甜菊醇或其衍生物和β-环糊精组成,所述异甜菊醇或其衍生物与β-环糊精或β-环糊精衍生物质量比例为1∶3.57-1∶107.1,该组合物是将β-环糊精或其衍生物的水溶液或悬浮体,加入质量比1/3.57-1/107.1量的异甜菊醇或其衍生物,混合、研磨或搅拌,冷却、过滤、真空干燥得到。
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