[发明专利]甜橙果茶及其加工工艺无效
| 申请号： | 200910034367.4 | 申请日： | 2009-08-25 |
| 公开（公告）号： | CN101990967A | 公开（公告）日： | 2011-03-30 |
| 发明（设计）人： | 奚益来 | 申请（专利权）人： | 南通市百味食品有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34;A23L1/30;A23L1/212;A61K36/752;A61P9/12;A61P9/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 22660*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种甜橙果茶，包括葡萄糖、白砂糖、麦芽糊精、柠檬酸、甜橙粉、维生素C、柠檬黄、日落黄、磷酸三钙、甜橙香精，其配方重量百分比例为：葡萄糖63-67％、白砂糖14-16％、麦芽糊精3-5％、柠檬酸5.2％、甜橙粉9-11％、维生素C 0.243％、柠檬黄0.004％、日落黄0.003％、磷酸三钙0.5％、甜橙香精0.05％。其加工工艺，包括：将白砂糖粉碎为糖粉，用80-100目的筛子进行糖粉的筛粉；配料，用秤按重量百分比进行称料；搅拌10-20分钟；灭菌、灌装；封口铝膜包装，温度为200-210℃。具有含有丰富的维生素；可预防和治疗高血压和心肌梗死；制作、携带、食用方便；加快了能量和脂肪的消耗；成本低，适合大众消费。 | ||
| 搜索关键词： | 甜橙 果茶 及其 加工 工艺 | ||
【主权项】：
一种甜橙果茶，包括葡萄糖、白砂糖、麦芽糊精、柠檬酸、甜橙粉、维生素C、柠檬黄、日落黄、磷酸三钙、甜橙香精，其特征在于，配方重量百分比例为：葡萄糖63‑67％、白砂糖14‑16％、麦芽糊精3‑5％、柠檬酸5.2％、甜橙粉9‑11％、维生素C 0.243％、柠檬黄0.004％、日落黄0.003％、磷酸三钙0.5％、甜橙香精0.05％。
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