[发明专利]凹凸棒果蔬保鲜涂料有效
申请号: | 200910034479.X | 申请日: | 2009-09-16 |
公开(公告)号: | CN101658201A | 公开(公告)日: | 2010-03-03 |
发明(设计)人: | 唐敏林;张锦蓉;许庆华;许盛英 | 申请(专利权)人: | 唐敏林 |
主分类号: | A23B7/16 | 分类号: | A23B7/16;A23B7/154;A23B7/157 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 211700江苏省*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | 本发明公开了一种凹凸棒果蔬保鲜涂料,其技术方案的要点是,凹凸棒果蔬保鲜涂料由膏状凹凸棒石粘土、壳聚糖、超细聚乙烯醇、六偏磷酸钠、双乙酸钠、高吸水树脂和去离子水组成。凹凸棒果蔬保鲜涂料的生产方法是:配料、搅拌、粉碎、研磨、搅拌、脱气、罐装为凹凸棒果蔬保鲜涂料的成品。凹凸棒果蔬保鲜涂料成膜性能好,凹凸棒果蔬保鲜涂料涂抹在果蔬的表面后,快速形成一层“密封薄膜”保护层,可抑制、杀灭多种霉菌、细菌及其它腐败菌,能有效防止果蔬营养物质及水分的流失,保持其原始风味,其保鲜期长达60天以上。凹凸棒果蔬保鲜涂料既可喷雾,又可涂刷,还可浸渍覆盖于果蔬的表面。 | ||
搜索关键词: | 凹凸 棒果蔬 保鲜 涂料 | ||
【主权项】:
1、一种凹凸棒果蔬保鲜涂料,其特征在于,凹凸棒果蔬保鲜涂料的配料按重量百分比由下列组分组成:膏状凹凸棒石粘土15~65%、壳聚糖0.1~5%、超细聚乙烯醇0.1~5%、六聚偏磷酸钠0.1~1%、双乙酸钠0.01~3%、高吸水树脂0.01~2%和去离子水30~80%;所述膏状凹凸棒石粘土按重量百分比由下列组分组成:凹凸棒石粘土25~40%,水60~75%。
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