[发明专利]一种利用种间耦合ATP再生技术制备茶氨酸的方法无效
| 申请号： | 200910036415.3 | 申请日： | 2009-01-04 |
| 公开（公告）号： | CN101457241A | 公开（公告）日： | 2009-06-17 |
| 发明（设计）人： | 胡立勇;张文军;邓祖军;傅锦坚;孟佩佩;刘冬英 | 申请（专利权）人： | 广东药学院 |
| 主分类号： | C12P13/04 | 分类号： | C12P13/04;C12R1/10;C12R1/07 |
| 代理公司： | 广州粤高专利代理有限公司 | 代理人： | 陈 卫 |
| 地址： | 510006广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种种间耦合ATP再生技术制备茶氨酸的方法，包括以下步骤：以地衣芽孢杆菌制备γ-谷氨酰基转移酶固定化细胞；以嗜热脂肪芽孢杆菌制备1、6-二磷酸果糖转化培养液；将γ-谷氨酰基转移酶固定化细胞、1、6-二磷酸果糖转化培养液、底物混合制备转化制得茶氨酸转化液；所述底物为谷氨酰胺(或谷氨酸)和乙胺；茶氨酸转化液经提取、精制得到茶氨酸。本发明提供的技术方案是一种全新的、以ATP再生技术和酶转化反应技术相耦合制备茶氨酸的技术方案。是一项能够促进需消耗ATP的酶反应顺利进行的技术，也是一项适合微生物转化法生产茶氨酸的技术。在食品、医疗、酶工程领域具有十分广阔的应用前景。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 利用 耦合 atp 再生 技术 制备 氨酸 方法 | ||
【主权项】：
1. 一种利用种间耦合ATP再生技术制备茶氨酸的方法，其特征在于包括以下步骤：(1)以地衣芽孢杆菌作为生产γ-谷氨酰基转移酶的产酶菌种制备γ-谷氨酰基转移酶固定化细胞；以嗜热脂肪芽孢杆菌作为ATP再生菌种制备1、6-二磷酸果糖转化培养液；(2)将γ-谷氨酰基转移酶固定化细胞、1、6-二磷酸果糖转化培养液和底物混合，以1、6-二磷酸果糖为能量供体促进ATP再生经转化制得茶氨酸转化液；所述底物是谷氨酰胺或谷氨酸和乙胺的混合物；(3)茶氨酸转化液经提取、精制得到茶氨酸。
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