[发明专利]带有蒸汽循环装置的水产品蒸煮机

摘要

本发明公开了一种水产品加工企业进行大批量生产时所采用的带有蒸汽循环装置的水产品蒸煮机，带有蒸汽循环装置的水产品蒸煮机包括有蒸煮仓、蒸煮仓侧壁的清洁门以及位于蒸煮仓外的汽源输送管，所述的蒸煮仓内设有蒸汽循环装置。由于在蒸煮机内增设了蒸汽循环装置，能使被加工的产品同时受热，同时被蒸熟；从而解决蒸煮时所发生的食物熟度不一致，色泽不均衡的问题，同时还能使热源得到充分的利用，从而提高了设备的工作效率。由于增设了压缩开关，不但节省电源，而且防止作业后进行仓内清洁卫生时马达继续运转，而带动抽风叶轮旋转误伤了清洁工人而引发安全事故。

主权项

1、一种带有蒸汽循环装置的水产品蒸煮机，它包括有蒸煮仓(10)、蒸煮仓侧壁的清洁门(1)以及位于蒸煮仓外的汽源输送管(13)，其特征在于：所述的蒸煮仓(10)内设有蒸汽循环装置。