[发明专利]用动物骨骼制备骨胶原多肽的方法无效
申请号: | 200910042549.6 | 申请日: | 2009-01-19 |
公开(公告)号: | CN101473886A | 公开(公告)日: | 2009-07-08 |
发明(设计)人: | 李宗军;李珂;王远亮;谢静;肖荣 | 申请(专利权)人: | 湖南农业大学 |
主分类号: | A23J3/04 | 分类号: | A23J3/04;A23J3/34;A23L1/305;A23L1/312 |
代理公司: | 湖南兆弘专利事务所 | 代理人: | 赵 洪 |
地址: | 410128湖南省长沙*** | 国省代码: | 湖南;43 |
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摘要: | 本发明公开了一种用动物骨骼制备骨胶原多肽的方法,包括以下步骤:取动物骨骼洗净,初碎后用沸水蒸煮,去除蒸煮液表层油脂后将骨块沥干并干燥;再将骨块进行粗粉碎、超微粉碎制成骨粉,加水将骨粉配制成骨泥液,高温灭菌后冷却并添加Protamex复合蛋白酶进行酶解,灭酶;过滤后取过滤液真空浓缩并冷冻干燥,得到骨胶原多肽。本发明的工艺简单,原材料来源广泛且价格低廉,制备过程中反应条件易于控制,大大提高了动物骨骼的附加利用价值。 | ||
搜索关键词: | 动物 骨骼 制备 骨胶原 多肽 方法 | ||
【主权项】:
1、一种用动物骨骼制备骨胶原多肽的方法,包括以下步骤:取动物骨骼洗净,初碎后用沸水蒸煮,去除蒸煮液表层油脂后将骨块沥干并干燥;再将骨块进行粗粉碎、超微粉碎制成骨粉,加水将骨粉配制成骨泥液,高温灭菌后冷却并添加Protamex复合蛋白酶进行酶解,灭酶;过滤后取过滤液真空浓缩并冷冻干燥,得到骨胶原多肽。
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