[发明专利]用动物骨骼制备骨胶原多肽的方法无效

专利信息
申请号: 200910042549.6 申请日: 2009-01-19
公开(公告)号: CN101473886A 公开(公告)日: 2009-07-08
发明(设计)人: 李宗军;李珂;王远亮;谢静;肖荣 申请(专利权)人: 湖南农业大学
主分类号: A23J3/04 分类号: A23J3/04;A23J3/34;A23L1/305;A23L1/312
代理公司: 湖南兆弘专利事务所 代理人: 赵 洪
地址: 410128湖南省长沙*** 国省代码: 湖南;43
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摘要: 发明公开了一种用动物骨骼制备骨胶原多肽的方法,包括以下步骤:取动物骨骼洗净,初碎后用沸水蒸煮,去除蒸煮液表层油脂后将骨块沥干并干燥;再将骨块进行粗粉碎、超微粉碎制成骨粉,加水将骨粉配制成骨泥液,高温灭菌后冷却并添加Protamex复合蛋白酶进行酶解,灭酶;过滤后取过滤液真空浓缩并冷冻干燥,得到骨胶原多肽。本发明的工艺简单,原材料来源广泛且价格低廉,制备过程中反应条件易于控制,大大提高了动物骨骼的附加利用价值。
搜索关键词: 动物 骨骼 制备 骨胶原 多肽 方法
【主权项】:
1、一种用动物骨骼制备骨胶原多肽的方法,包括以下步骤:取动物骨骼洗净,初碎后用沸水蒸煮,去除蒸煮液表层油脂后将骨块沥干并干燥;再将骨块进行粗粉碎、超微粉碎制成骨粉,加水将骨粉配制成骨泥液,高温灭菌后冷却并添加Protamex复合蛋白酶进行酶解,灭酶;过滤后取过滤液真空浓缩并冷冻干燥,得到骨胶原多肽。
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