[发明专利]一种食品脱氧保鲜剂及使用方法和油茶籽仁脱氧保鲜方法有效
| 申请号： | 200910062651.2 | 申请日： | 2009-06-10 |
| 公开（公告）号： | CN101611916A | 公开（公告）日： | 2009-12-30 |
| 发明（设计）人： | 涂修霖 | 申请（专利权）人： | 广水市涂氏农业开发有限公司 |
| 主分类号： | A23L3/3454 | 分类号： | A23L3/3454;A23B9/24;A23B9/14 |
| 代理公司： | 武汉荆楚联合知识产权代理有限公司 | 代理人： | 王 健 |
| 地址： | 432721湖北省*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 一种食品脱氧保鲜剂及使用方法和油茶籽仁脱氧保鲜方法，属于食品添加剂领域。各原料的成分及重量％为：特丁基对苯二酚30％～40％，磷酸二氢纳粉末20％～30％，柠檬酸15％～30％，活性炭5％～35％。其使用方法为：先将食品脱氧保鲜剂加水混合成水溶液；然后将食品脱氧保鲜剂的水溶液加入经干燥处理的被处理食物中，混合均匀，再将被处理食物干燥。配制方便，用量小，无毒副作用，使用安全，其使用方法简便，保鲜效果好，保鲜期长，脱氧保鲜作用的时间较长。特别适于如花生仁、油茶籽仁、松仁等油脂类坚果仁及干果类食品干燥后的脱氧保鲜。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食品 脱氧 保鲜剂 使用方法 油茶 保鲜 方法 | ||
【主权项】：
1.一种食品脱氧保鲜剂，其特征在于各原料的成分及重量％为：特丁基对苯二酚30％～40％，磷酸二氢纳粉未20％～30％，柠檬酸15％～30％，活性炭5％～35％。
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