[发明专利]一种烟叶烘烤方法

摘要

本发明公开了一种烟叶烘烤方法，将烟叶装入烤烟房内，关闭装烟室门、进风口和排湿口，打开风机，然后点火升温；将烟叶烘烤全过程按照温度、湿度、进风口和排湿口等因素的变化划分为：变黄期、凋萎期、干叶期和干筋烘烤步骤。该技术方案可操作性强，可明显提高烤烟的烟叶质量和上等优质烟叶比例，减轻了烟农的劳动强度和烤烟成本。

主权项

一种烟叶烘烤方法，其特征在于包括以下步骤：(1)、装烟叶：用烟框或烟夹将烟叶装入烤烟房内，关闭装烟室门、进风口和排湿口，打开风机，然后点火升温；(2)、变黄期：将烤房内干球温度以1℃/小时的升温速度上升到38℃～39℃，湿球温度上升到36℃，稳定干球、湿球温度，直至底层烟叶六成黄；随后将干球温度以1℃/小时的升温速度提高并稳定在40℃，湿球温度提高并稳定在37℃～38℃，直至底层烟叶片发软，主脉变软失水量约35％，下部烟叶变黄程度达七至八成或接近八成黄；中、上部烟叶变黄程度达八成黄或接近九成黄，完成烟叶变黄期；(3)、凋萎期：烟叶变黄期结束后，以1℃/小时的升温速度，将干球温度升高到41℃～42℃，随后压火稳温，保持湿球温度稳定在37℃～38℃，使下部烟叶变黄程度达八成黄或接近九成黄；中、上部烟叶变黄程度达九成黄或接近十成黄；叶片凋萎塌架、主脉充分变软、勾尖卷边失水量约35％～40％，完成凋萎期；(4)、干叶期：凋萎期结束后，以1℃/2～3小时升温速度，将干球温度升至54℃～55℃，稳温至底层烟叶叶片完全干燥；(5)、干筋期：烟叶干叶期结束后，以1℃/小时的升温速度，将干球温度升至65℃～68℃并保持稳定，直至烤房内烟叶主脉完全干燥，湿球温度控制在40℃～42℃，直至烘烤结束。