[发明专利]猪专用生物添加剂预混合饲料及其生物活性物质载体的制备方法

摘要

本发明公开了一种猪专用生物添加剂预混合饲料及其生物活性物质载体的制备方法。该猪专用生物添加剂预混合饲料中含有生物活性物质载体、磷酸二氢钙、碳酸钙、维生素添加剂、胺基酸添加剂、矿物元素、酶制剂、霉菌毒素吸附剂、乳糖、干物量为10～40％的枯草芽孢杆菌纳豆亚种Chou 007液态生物活性物质和干物量为10～40％的芽孢乳酸杆菌90CT172液态生物活性物质。其中生物活性物质载体是由枯草芽孢杆菌纳豆亚种Chou 007和芽孢乳酸杆菌90CT172的液态发酵生物活性物质与固态发酵生物活性物质，并添加海藻粉制备而成的。利用本发明技术制备的猪专用生物添加剂预混合饲料成本低，并且是一种喂饲猪的绿色饲料，无副作用、无残留、无抗药性且无毒的新型饲料。

主权项

1、一种生物活性物质载体的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括以下步骤：a、枯草芽孢杆菌纳豆亚种Chou 007液态生物活性物质的制备：先将糖蜜或豆浆以无菌水稀释至以糖度计测量浓度为2～20brix，在100℃条件下、灭菌处理15分钟后，取3500～4000L放入发酵罐，再将初期经常规方法培养的枯草芽孢杆菌纳豆亚种Chou 007菌液500L倒入发酵罐，然后再把已在灭菌罐内以1000L无菌水配制的浓度为10％的脱脂奶粉或5％的黄豆粉和1％的磷酸氢二纳营养源水溶液以100℃、15分钟灭菌处理后，取500～1000L放入发酵罐，使所述脱脂奶粉或黄豆粉和磷酸氢二钠相对于糖蜜或豆浆其浓度分别为1～2％或0.5～1％和0.1～0.2％，综合以上营养源制备液态底物进行发酵，在发酵罐中发酵温度为25～60℃，发酵时间为5～60小时，在发酵过程中每隔2小时补充加入以无菌水配制的浓度为0.2％的磷酸氢二钠75～85ml，在发酵终止时加入分解酶，其加入量为占步骤c中所述固态底物总量的0.01～0.5％，加入分解酶的同时，发酵罐夹套内以冰水循环将发酵菌液温度降至7～8℃即可；b、芽孢乳酸杆菌90CT172液态生物活性物质的制备：先将糖蜜或豆浆以无菌水稀释至以糖度计测量浓度为2～20brix，在100℃条件下、灭菌处理15分钟后，取3500～4250L放入发酵罐，再将初期经常规方法培养的芽孢乳酸杆菌90CT172菌液500L倒入发酵罐，再把已在灭菌罐内以1000L无菌水配制的浓度为10％的脱脂奶粉或5％的黄豆粉、1％的无水磷酸二钾和0.5％的7倍水合硫酸镁营养源水溶液，以100℃、15分钟灭菌处理后取250～1000L放入发酵罐，所述脱脂奶粉或黄豆粉、无水磷酸二钾和7倍水合硫酸镁相对于糖蜜或豆浆其浓度分别为0.5～2％或0.25～1％、0.05～0.2％和0.025～0.1％，综合以上营养源制备液态底物进行发酵，发酵时发酵温度为30～50℃，发酵时间为12～72小时，在发酵过程中每隔2小时补充加入浓度为0.2％的无水磷酸二钾150～170ml，发酵终止时加入菠萝酶和α-半乳糖苷酶，所述菠萝酶的加入量占步骤c中所述固态底物总量的0.0005～0.01％，所述α-半乳糖苷酶的加入量占步骤c中所述固态底物总量的0.01～0.5％，加入酶的同时，发酵罐夹套内以冰水循环将发酵菌液温度降至7～8℃即可；c、枯草芽孢杆菌纳豆亚种Chou 007和芽孢乳酸杆菌90CT172固态生物活性物质的制备：先将固态底物以蒸气调质5～30分钟，降温至42～45℃，然后将步骤a制备的枯草芽孢杆菌纳豆亚种Chou 007液态生物活性物质和步骤b制备的芽孢乳酸杆菌90CT172液态生物活性物质混合均匀，混合时枯草芽孢杆菌纳豆亚种Chou 007液态生物活性物质所占的重量百分含量为30～70％，将处理后的固态底物与混合后的液态生物活性物质进行混合发酵，固态底物与混合后的液态生物活性物质混合时，其中混合后的液态生物活性物质所占的重量百分含量为25～90％，发酵时发酵温度为25～60℃，发酵时间为5～72小时，在固态发酵结束前0～8小时加入海藻粉，所述海藻粉的加入量占固态底物总量的1～10％，发酵结束后将其物料在55～135℃的温度下烘干，烘干至发酵底物水分含量＜7％，最后粉碎，得到固态发酵生物活性物质；d、生物活性物质载体的制备：将步骤a、b制备的枯草芽孢杆菌纳豆亚种Chou 007液态生物活性物质和芽孢乳酸杆菌90CT172液态生物活性物质分别浓缩成干物量为10～40％的液态发酵生物活性物质，将两种浓缩后的液态发酵生物活性物质进行混合，其中干物量为10～40％的枯草芽孢杆菌纳豆亚种Chou007液态生物活性物质所占得重量百分含量为20～80％，将混合后的液态发酵生物活性物质喷洒在步骤c中制备的固态发酵生物活性物质上，所述混合后的液态发酵生物活性物质喷洒量占固态发酵生物活性物质总量的0.1～2.0％，喷洒后即得生物活性物质载体。