[发明专利]一种制备维生素C的方法

摘要

一种制备维生素C的方法，包括以下步骤：酸化，按照维生素C钠和水的重量比为1∶0.341～0.894制成维生素C钠水溶液，维生素C钠水溶液在搅拌状态下加入盐酸或者通入HCl气体，其中VcNa∶HCl按折纯重量比为1∶0.175～0.215，使其充分反应，得酸溶液；然后经过分离，除盐，回收，精制得到维生素C。本发明的生产工艺可大大减少用水、酸、碱，降低能耗，解决环境污染，缩短生产周期，降低生产成本，提高产品收率和成品质量。

主权项

一种制备维生素C的方法，其特征在于该方法包括以下步骤：步骤1、酸化：按照维生素C钠和水的重量比为1∶0.341～0.894，制成维生素C钠水溶液，维生素C钠水溶液在搅拌状态下加入浓盐酸或者通入HCl气体，其中VcNa∶HCl按折纯重量比为1∶0.175～0.215，使其充分反应，得酸溶液；步骤2、分离：对步骤1所述的酸溶液边搅拌边降温，酸溶液降温至-5～5℃，并保持1～3小时，使维生素C从酸溶液中析出，过滤得粗品维生素C和析出维生素C后的酸溶液；步骤3、除盐：取步骤2所述析出粗品维生素C后的酸溶液，减压浓缩至维生素C含量在50～60％，使维生素C处于65～70℃温度下的近饱和状态，温度控制在65～70℃保温过滤，除去氯化钠，得到滤液；步骤4、回收：对步骤3所述的滤液再降温降温至-5～5℃，并保持2～10小时，结晶，过滤得回收品粗品维生素C；步骤5、精制：将步骤2、4得到的粗品维生素C和回收品维生素C加入无盐水中溶解后脱色过滤，降温、结晶、分离、烘干既得成品维生素C。