[发明专利]一种肉质改良剂及其制备方法与应用有效
| 申请号： | 200910088465.6 | 申请日： | 2009-07-01 |
| 公开（公告）号： | CN101595946A | 公开（公告）日： | 2009-12-09 |
| 发明（设计）人： | 刘建平;杨禄良;陈桂林;谢宁 | 申请（专利权）人： | 北京挑战牧业科技股份有限公司 |
| 主分类号： | A23K1/16 | 分类号： | A23K1/16;A23K1/18 |
| 代理公司： | 北京纪凯知识产权代理有限公司 | 代理人： | 关 畅;任凤华 |
| 地址： | 100081北*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种肉质改良剂及其制备方法与应用。本发明提供的肉质改良剂，包括如下组分：维生素C、维生素E、富马酸亚铁、亚硒酸钠、三甲铵乙内酯、左旋肉碱和赖氨酸，还可包括蛋氨酸和苏氨酸。各组分的质量份数如下所示：维生素C：30-100份，维生素E：3-50份，富马酸亚铁：20-60份，亚硒酸钠：0.02-0.1份，三甲铵乙内酯：30-100份，左旋肉碱：3-20份，赖氨酸：18-80份，蛋氨酸：10-50份，苏氨酸：10-50份。本发明提供的制备上述肉质改良剂的方法，是将上述各组分混合均匀，得到所述肉质改良剂。在猪饲料中添加本发明提供的肉质改良剂，既可显著地提高生长肥育猪的瘦肉率、改善肉质和肉色，又能避免β兴奋剂对人类的危害，从而保证养殖户良好的生产效益和养猪业的健康发展。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 肉质 改良 及其 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
1、一种肉质改良剂，包括如下组分：维生素C、维生素E、富马酸亚铁、亚硒酸钠、三甲铵乙内酯、左旋肉碱和赖氨酸。
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