[发明专利]一种制备L-乳酸的方法及其专用菌剂无效
| 申请号： | 200910089764.1 | 申请日： | 2009-07-23 |
| 公开（公告）号： | CN101613667A | 公开（公告）日： | 2009-12-30 |
| 发明（设计）人： | 徐洪涛;朱林江;张延平;李寅 | 申请（专利权）人： | 中国科学院微生物研究所 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12P7/56;C12R1/225 |
| 代理公司： | 北京纪凯知识产权代理有限公司 | 代理人： | 关 畅;任凤华 |
| 地址： | 100080北*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种制备L-乳酸的方法及其专用菌剂。该方法是发酵培养鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus)SMB-05 CGMCC №3122、唾液乳杆菌(Lactobacillus salivarius)SMB-06 CGMCC №3123和副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei)SMB-07CGMCC №3124，得到L-乳酸。实验结果表明，发酵37小时，发酵液中总乳酸的量为216-241g/L，L-乳酸的光学纯度为98-99％，发酵产率为2.2-6.5g/L·h。本发明通过混合发酵技术提高了L-乳酸的产量和产率，极大地降低了L-乳酸的成本，具有重要的工业应用价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 制备 乳酸 方法 及其 专用 | ||
【主权项】：
1、一种制备L-乳酸的专用菌剂，其活性成分为鼠李糖乳杆菌(Lactobacillusrhamnosus)SMB-05 CGMCC № 3122、唾液乳杆菌(Lactobacillus salivarius)SMB-06CGMCC № 3123和副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei)SMB-07 CGMCC № 3124。
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