[发明专利]一种魔芋低聚糖的制备方法无效
| 申请号： | 200910090261.6 | 申请日： | 2009-08-04 |
| 公开（公告）号： | CN101638678A | 公开（公告）日： | 2010-02-03 |
| 发明（设计）人： | 张晓昱;邬建国;王宏勋 | 申请（专利权）人： | 华中科技大学 |
| 主分类号： | C12P19/00 | 分类号： | C12P19/00;C12P19/14;C12R1/645 |
| 代理公司： | 北京路浩知识产权代理有限公司 | 代理人： | 王朋飞 |
| 地址： | 430074湖*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明涉及微生物工程和酶工程领域，是一种降解魔芋粉获取魔芋低聚糖的生产方法，主要内容包括：以低浓度魔芋粉为培养基制备种子液或制备β-葡甘露聚糖粗酶液、直接发酵或间接利用粗酶液酶解高浓度的魔芋原料获取魔芋低聚糖。本发明具有可操作性强、低成本和效率高等优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 魔芋 聚糖 制备 方法 | ||
【主权项】：
1、产β-葡甘露聚糖酶的担子菌在制备魔芋低聚糖中的应用。
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