[发明专利]一种莳药罐头的加工方法无效
| 申请号： | 200910100236.1 | 申请日： | 2009-07-02 |
| 公开（公告）号： | CN101617803A | 公开（公告）日： | 2010-01-06 |
| 发明（设计）人： | 胡海明 | 申请（专利权）人： | 胡海明 |
| 主分类号： | A23L1/216 | 分类号： | A23L1/216;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 325608浙江省*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明提供一种莳药罐头加工方法，其特征是通过原料选购、清洗、削皮、切片、予煮、配汤、装罐、密封、杀菌、冷却、包装的工艺操作流程加工而成。本发明的莳药罐头既保持了莳药原有的风味和营养特性，还便于人们四季食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 药罐 加工 方法 | ||
【主权项】：
1.一种莳药罐头的加工方法，其特征在于按以下工艺流程步骤进行：原料选购——清洗——削皮——切片——予煮——配汤——装罐——密封——杀菌——冷却——包装。
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