[发明专利]一种油脂精炼方法及其装置无效
| 申请号： | 200910110962.1 | 申请日： | 2009-01-20 |
| 公开（公告）号： | CN101570715A | 公开（公告）日： | 2009-11-04 |
| 发明（设计）人： | 黄金安 | 申请（专利权）人： | 厦门中盛粮油集团有限公司 |
| 主分类号： | C11B3/00 | 分类号： | C11B3/00;C11B3/04;C11B3/06;C11B3/16 |
| 代理公司： | 厦门市首创君合专利事务所有限公司 | 代理人： | 李雁翔 |
| 地址： | 361000福建*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种油脂精炼方法及其装置，首先在原料油中加磷酸进行酸炼脱胶，然后加入5～10°Bé的氢氧化钠溶液在80～90℃下进行碱炼脱酸1～15s，最后进行离心分离，和现有技术相比，本发明可加大油碱接触面积，加快酸碱中和反应速度，在瞬间使酸碱中和反应完全，避免了中性油的皂化损失，并降低氢氧化钠耗用量，且皂脚松软，易于离心机分离，特别适用于游离脂肪酸含量高的油脂碱炼脱酸，经试验证实，可提高产品精炼得率，达到97％以上，成品油质量稳定。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 油脂 精炼 方法 及其 装置 | ||
【主权项】：
1、一种油脂精炼方法，其特征在于包括如下步骤：首先在原料油中加磷酸进行酸炼脱胶，然后加入5～10°Bé的氢氧化钠溶液在80～90℃下进行碱炼脱酸1～15s，最后进行离心分离，其中氢氧化钠溶液的流量计算公式如下：L＝(2～5)(1000·V·D·K)(FFA％+10·H3PO4％)/(M·N)，式中L(l/h)为氢氧化钠的流量；V(l/h)为油脂流量；D(kg/l)为油脂密度；FFA％为油脂中游离脂肪酸百分含量；H3PO4％为碱炼时油脂中磷酸百分含量；K为超量碱系数，取值为1.1～1.5；M为游离脂肪酸平均分子量；N为氢氧化钠溶液的摩尔浓度。
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