[发明专利]一种油茶籽油初榨工艺方法无效
| 申请号： | 200910112367.1 | 申请日： | 2009-08-14 |
| 公开（公告）号： | CN101647498A | 公开（公告）日： | 2010-02-17 |
| 发明（设计）人： | 蔡章振 | 申请（专利权）人： | 蔡章振 |
| 主分类号： | A23D9/02 | 分类号： | A23D9/02 |
| 代理公司： | 厦门龙格专利事务所（普通合伙） | 代理人： | 娄烨明 |
| 地址： | 350700福*** | 国省代码： | 福建;35 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种油茶籽油初榨工艺方法，其特征在于：油茶籽经过烘干破碎后，检测它的酸价和水分，然后按照比例在未蒸煮前油茶籽粉末中添加食用碱，然后拌匀，再经过蒸煮压榨。本发明压榨出来的油茶籽油即可达到成品油的标准。油色泽淡黄、晶亮、气味芳香，风味独特，其品质可以与初榨特级橄榄油相媲美。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 油茶 籽油初榨 工艺 方法 | ||
【主权项】：
1、一种油茶籽油初榨工艺方法，其特征在于：油茶籽经过烘干破碎后，检测它的酸价和水分，然后按照比例在未蒸煮前油茶籽粉沫中添加食用碱，然后拌匀，再经过蒸煮压榨。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于蔡章振，未经蔡章振许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/200910112367.1/，转载请声明来源钻瓜专利网。
