[发明专利]一种液态深层发酵制备木霉分生孢子的方法和装置

摘要

一种液态深层发酵制备木霉分生孢子的方法和装置。装置设有发酵罐、空压机、电磁阀和时间控制器，发酵罐设有清壁系统、搅拌器、出料管、无菌空气进气管、无菌空气排气管、无菌空气分布器、夹套和液位计。先制备种子，再采用发酵罐生产木霉分生孢子，采用发酵培养基，灭菌冷却后，用种子罐培养的种子接种，在发酵罐中发酵得木霉分生孢子。解决了丝状真菌液体深层发酵尚未根本解决的技术难题，不会发生丝状真菌附壁生长和发酵物料挂壁的严重情况；可形成对罐壁挂壁物的高速冲洗效果，可进行工艺过程的自动控制；可以避免一般安装在罐底放料时存在的灭菌死角；工艺简单可行，产孢率高，产孢时间短，成本低；发酵周期短，平均产孢量既高又稳定。

主权项

1.液体深层发酵制备木霉分生孢子的装置，其特征在于设有发酵罐、空压机、电磁阀和时间控制器；发酵罐设有清除附壁物功能的清壁系统、搅拌器、出料管、无菌空气进气管、无菌空气排气管、无菌空气分布器、夹套和液位计；清壁系统设有循环泵、循环液管、法兰轴承和清壁器；清壁器设有液体分布室和至少2个液体喷射器，每个液体喷射器由喷液管和圆锥形的喷头组成；法兰轴承的内套套在循环液管出口的外部，液体分布室的上端口设有连接法兰，清壁器固定在法兰轴承上，循环泵用压缩空气管依次与电磁阀和空压机相连，电磁阀与时间控制器连接，出料管设于发酵罐的底部，无菌空气进气管穿过发酵罐并与无菌空气分布器连接，无菌空气排气管设于发酵罐的顶部，无菌空气分布器设于搅拌器的下部，夹套套在发酵罐外，液位计设在发酵罐上。