[发明专利]水葫芦发酵饲料的制备方法有效
| 申请号： | 200910113050.X | 申请日： | 2009-12-16 |
| 公开（公告）号： | CN101744104A | 公开（公告）日： | 2010-06-23 |
| 发明（设计）人： | 王初升 | 申请（专利权）人： | 国家海洋局第三海洋研究所 |
| 主分类号： | A23K1/14 | 分类号： | A23K1/14;A23K1/175;A23K1/22 |
| 代理公司： | 厦门南强之路专利事务所 35200 | 代理人： | 马应森 |
| 地址： | 361005 福*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 水葫芦发酵饲料的制备方法，涉及一种发酵饲料。提供一种以水葫芦为原料，营养价值较高，适口性较好的水葫芦发酵饲料的制备方法。将采集的水葫芦除去植物的根部，叶茎用水冲洗干净后，晾干后，磨碎，磨浆后备用；将水葫芦和湿高梁酒糟混合成湿料，将发酵辅料麦麸与豆粕粉料混合成干料，将湿料和干料混合得混合料，在混合料中加入硫酸铵和尿素，得混合物料；将混合物料发酵，升温至发酵料表面生成菌丝，产生发酵香味，发酵料变软有大量菌丝生成，发酵味变浓，经显微镜检发酵料中的酵母细胞数达到20亿/g以上，结束发酵，将发酵料摊开散热；将发酵料摊开散热至室温，烘干至物料的水分含量≤10％，出料散热，粉碎，成品包装。 | ||
| 搜索关键词： | 水葫芦 发酵饲料 制备 方法 | ||
【主权项】：
水葫芦发酵饲料的制备方法，其特征在于包括以下步骤：1)将采集的水葫芦除去植物的根部，叶茎用水冲洗干净后，晾干后，磨碎，磨浆后备用；2)将水葫芦和湿高梁酒糟混合成湿料，将发酵辅料麦麸与豆粕粉料混合成干料，将湿料和干料混合得混合料，在混合料中加入硫酸铵和尿素，得混合物料；3)将混合物料发酵，升温至发酵料表面生成菌丝，产生发酵香味，发酵料变软有大量菌丝生成，发酵味变浓，经显微镜检发酵料中的酵母细胞数达到20亿/g以上，结束发酵，将发酵料摊开散热；4)将发酵料摊开散热至室温，烘干至物料的水分含量≤10％，出料散热，粉碎，成品包装。
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