[发明专利]乳酸乳球菌细胞转化法生产γ-氨基丁酸的方法无效
| 申请号： | 200910114016.4 | 申请日： | 2009-04-28 |
| 公开（公告）号： | CN101555501A | 公开（公告）日： | 2009-10-14 |
| 发明（设计）人： | 杨胜远;李云;韦锦 | 申请（专利权）人： | 韩山师范学院 |
| 主分类号： | C12P13/00 | 分类号： | C12P13/00;C12R1/01 |
| 代理公司： | 广西南宁明智专利商标代理有限责任公司 | 代理人： | 黎明天 |
| 地址： | 52104*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 一种细胞转化法生产γ-氨基丁酸的方法，它是以乳酸乳球菌(Lactococcus lactis)的细胞作用于外源添加的谷氨酸或谷氨酸钠，生产高含量的γ-氨基丁酸，或将乳酸乳球菌细胞采用海藻酸钠进行固定化，通过固定化细胞技术转化谷氨酸或谷氨酸钠生产γ-氨基丁酸。该法的乳酸乳球菌细胞可在高浓度谷氨酸或谷氨酸钠底物中进行转化反应，γ-氨基丁酸浓度高，无需高温高压反应条件和有毒有害原料，专一性高，副产物少，转化液的成分简单。 | ||
| 搜索关键词： | 乳酸 球菌 细胞 转化 生产 氨基 丁酸 方法 | ||
【主权项】：
1.一种细胞转化法生产γ-氨基丁酸的方法，其特征为：以乳酸乳球菌(Lactococcus lactis)的细胞直接转化外源谷氨酸或谷氨酸钠生产γ-氨基丁酸。
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