[发明专利]聚乙烯醇固定化米根霉发酵L-乳酸的方法有效
| 申请号： | 200910116455.9 | 申请日： | 2009-03-30 |
| 公开（公告）号： | CN101519675A | 公开（公告）日： | 2009-09-02 |
| 发明（设计）人： | 李娟;王鹏;张腊梅;陈振;王丽;姚黎明;袁成凌;郑之明 | 申请（专利权）人： | 中国科学院等离子体物理研究所 |
| 主分类号： | C12P7/56 | 分类号： | C12P7/56;C12N11/08;C12R1/845 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 230031安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种聚乙烯醇固定化米根霉发酵L-乳酸的方法，具体是将聚乙烯醇和海藻酸钠于沸水浴加热共溶于水，与米根霉孢子悬液混合，用注射器将混合液滴入含有氯化钙的饱和硼酸溶液中，同时用磁力搅拌器不停搅拌，使颗粒成球形，好的固定化颗粒于低温下硬化，然后用磷酸二氢钠溶液处理，固定化细胞增殖生长后，用蒸馏水洗净，用于L-乳酸的分批和重复分批发酵。这种聚乙烯醇固定化米根霉发酵L-乳酸的改进方法克服了现有的聚乙烯醇球状载体以及通透性差的缺点，且具有机械强度高、产酸量高、产酸速率快和重复使用效果好的优点。 | ||
| 搜索关键词： | 聚乙烯醇 固定 化米根霉 发酵 乳酸 方法 | ||
【主权项】：
1、一种聚乙烯醇固定化米根霉发酵L-乳酸的方法，其特征在于：将聚乙烯醇和海藻酸钠于沸水浴加热共溶于水，与米根霉孢子悬液混合，将混合液滴入含有3-5％氯化钙的饱和硼酸溶液中，同时不停搅拌，使颗粒成球形，好的固定化颗粒于低温下硬化，然后用磷酸二氢钠溶液浸泡处理，然后用水洗涤除去颗粒内生成的海藻酸钙，得到的聚乙烯醇固定化米根霉细胞进行增殖培养生长后，用蒸馏水洗净，用于L-乳酸的分批和重复分批发酵。
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