[发明专利]一种马铃薯发酵渣生产固体生物肥料的方法

摘要

本发明提供了一种马铃薯发酵渣生产固体生物肥料的方法，选用马铃薯渣、马铃薯脱醇发酵液和提取马铃薯淀粉后的马铃薯细胞汁为原料，利用微波加热灭菌马铃薯渣，超高压均质分别作用于马铃薯脱醇发酵液不同成分，有效破除酵母菌细胞壁及均质有机物，均衡马铃薯脱醇发酵液养分，再经发酵、加菌和加酶、复配、超声波干燥、造粒包装，得固体生物肥料。该方法具有速度快、收率高等优点，肥料有机物含量可达25～50％，节能10～30％。可广泛应用于马铃薯、甘薯等含纤维素、淀粉分解成分的薯类原料渣及淀粉生产乙醇脱醇发酵液为原料生产固体生物肥料，该技术的应用对生物肥料生产企业技术更新，增强企业竞争能力，促进薯渣综合利用具有积极作用。

主权项

一种马铃薯发酵渣生产固体生物肥料的方法，其特征在于该方法包括以下步骤：(1)原料选择：选用马铃薯渣、马铃薯脱醇发酵液和提取马铃薯淀粉后的马铃薯细胞汁为原料，马铃薯脱醇发酵液有机质含量6～10％，马铃薯细胞汁可溶性固形物含量2～6％；(2)微波灭菌：将500～2000g马铃薯渣装入微波炉中，功率900w保持5～20min，物料温度达到70～95℃灭菌，取出冷却至15～25℃；(3)超高压均质：将马铃薯脱醇发酵液连续输入超高压均质机中，压力60～250MPa，处理量1.5～2.1L/h，使物料充分均质、分散和乳化；(4)发酵：在微波灭菌后的马铃薯渣中，按重量百分比添加10～20％超高压均质后的马铃薯脱醇发酵液和0.5～2％安琪酵母菌，保温25～35℃，发酵3～10天得到发酵马铃薯渣；(5)加菌和加酶：空气紫外杀菌15～30min后，按发酵处理后的1kg马铃薯渣加入微生物菌剂0.1～1.0ml，该微生物菌剂中，安琪酵母菌和保加利亚乳酸菌有效活菌数含量之比为1.5∶0.5，总菌数含量0.2～2.0亿/ml，按物料量的重量百分比0.1～2.0％加入纤维素酶和0.1～2.0％蛋白酶，均匀混合；(6)紫外杀菌：取100～1000ml马铃薯细胞汁，置于15～30w的紫外线杀菌器中，杀菌时间5～30min；(7)复配：在加菌和加酶处理后的1kg马铃薯发酵料中，加入紫外杀菌处理后的5～30ml马铃薯细胞汁配料，均匀混合复配料；(8)超声波干燥：将复配料放进超声振荡器中，功率20～100KHz，振荡5～30min，脱除水分至含水量20～35％；(9)造粒：在经超声波干燥后的复配料中，按复配料的重量百分比加入5～10％凹凸棒土混合，送入造粒机进行造粒，颗粒直径3.0～4.5mm；(10)包装：无菌条件下，包装，即得固体生物肥料产品。