[发明专利]一种营养酒的生产工艺流程无效
| 申请号： | 200910119898.3 | 申请日： | 2009-03-23 |
| 公开（公告）号： | CN101845374A | 公开（公告）日： | 2010-09-29 |
| 发明（设计）人： | 牟力 | 申请（专利权）人： | 牟力 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02;C12R1/645 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 271000 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 一种营养酒的生产工艺流程，采用粉末状的牛蒡和刺五加、液体的蜂蜜、蜂花粉为原料，将上述原料均匀搅拌放入发酵容器中，同时加入活性干酵母，密封发酵15-25天，发酵结束过滤后在放入蒸馏设备中，蒸馏出的头酒再放入装有牛蒡、刺五加的发酵容器内，然后再加入一定比例的蜂蜜、蜂花粉、蜂胶、蜂王浆、蜂王胎浸泡；浸泡三十天左右后，再经过过滤蒸馏后，除去酒中的沉淀和杂质，得到原浆酒液；澄清的原浆酒液经过调配，达到生产所需要的质量指标后，成品。本发明的有益效果为：采用一种与传统的酿酒工艺完全不同的方法，提高了酒的营养价值、降低了饮酒对身体的伤害程度，引用本工艺所生产出的酒可以达到健康畅饮，适合于各种饮酒场合特别是商务招待等。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 营养 生产 工艺流程 | ||
【主权项】：
一种营养酒的生产工艺流程，其特征在于，采用粉末状的牛蒡和刺五加、液体的蜂蜜、蜂花粉为原料。
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