[发明专利]一种桑椹果保健养生酒及其制备方法无效
| 申请号： | 200910142421.7 | 申请日： | 2009-06-03 |
| 公开（公告）号： | CN101570723A | 公开（公告）日： | 2009-11-04 |
| 发明（设计）人： | 周天元;张化 | 申请（专利权）人： | 湖北天元全息国学文化传播有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02 |
| 代理公司： | 荆州市亚德专利事务所 | 代理人： | 陈德斌 |
| 地址： | 444100湖北*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种桑椹果保健养生酒及其制备方法，属果酒生产技术领域。它由桑椹，玫瑰果，沙棘、金银花、柠檬酸、蜂蜜、益生菌、白糖和水等原料经清洗、凉干、消毒、捣碎制浆、发酵等步骤，制得一次和二次酒液，然后将一次和二次酒液按15∶70的比例进行混合后，再加入金银花汁后过滤，过滤液发酵15天后制得本酒。本发明在生产中不添加不良添加剂，解决了现有工艺中添加不良添加剂影响桑椹果酒口感和天然风味，使桑椹果的营养价值和药用价值不能充分利用，达不到桑椹果酒真正保健功效的问题。本发明具有口感纯厚、回味隽长的特点和降血糖、明目安神、滋阴补血、乌发养颜、减轻疲劳等功效。适合各种人群饮用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 桑椹 保健 养生 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1、一种桑椹果保健养生酒，其特征在于：它是由下述重量百分比的主要原料和辅助原料制成的；主要原料：桑椹35.8％ 玫瑰果21.4％ 沙棘14.2％辅助原料：金银花1.4％ 柠檬酸2.1％ 蜂蜜7.1％益生菌0.1％ 白糖7.1％ 水10.8％。
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