[发明专利]丁酸果胶酯的制备方法

摘要

本发明涉及一种果胶丁酸酯制备方法，具体地说是果胶分子中羟基与丁酰化试剂反应的丁酸果胶酯的制备方法。所述的果胶在以离子液体为溶剂的环境中与丁酰化试剂进行催化丁酰化反应，果胶分子中的羟基与丁酰化试剂进行酯化反应后形成丁酸果胶酯。本发明以离子液体为果胶的良溶剂，在均相条件下与丁酰化试剂作用生成丁酸果胶酯。将果胶溶解在离子液体中，加入催化剂和丁酰化试剂进行反应，羟基将被丁酰化试剂丁酰化。本发明采用离子液体溶解果胶进行反应的方法，在均相条件进行，丁酸的载药量控制方便，产物中丁酰基分布均匀。离子液体回收方便，可以重复使用，具有环境友好的特征。

主权项

1、一种丁酸果胶酯的制备方法，包括丁酰化试剂和果胶，其特征是：所述的果胶在以离子液体为溶剂的环境中与丁酰化试剂进行催化丁酰化反应，果胶分子中的羟基与丁酰化试剂进行酯化反应后形成丁酸果胶酯，该丁酸果胶酯具有如下的分子结构其中，R＝H或CH₃，R1＝CH₃CH₂CH₂CO或H，随机性变化；其制备步骤是：将果胶、离子液体依次加入到反应瓶内，在氮气的保护下电磁搅拌，油浴加热到30℃-110℃，滴加丁酰化试剂，进行催化丁酰化反应，反应时间是2-72小时。反应完毕后，从油浴中取出反应瓶，将催化丁酰反应液趁热倒入烧杯中冷却到室温，向烧杯中加入5-10倍体积量的无水乙醇搅拌，然后用15％浓度盐酸调整pH为3-5，析出大量沉淀，反应液放置20～30分钟后进行减压过滤，得到的滤渣用少许乙醇洗涤，得到淡灰黄色的产物，于80-100℃烘干后，得到成品丁酸果胶酯。