[发明专利]一种发酵乳酸菌饮料及其制备方法无效
| 申请号： | 200910143368.2 | 申请日： | 2009-05-25 |
| 公开（公告）号： | CN101558790A | 公开（公告）日： | 2009-10-21 |
| 发明（设计）人： | 刘云鹏;王安平;胡新宇;刘卫星 | 申请（专利权）人： | 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/13 | 分类号： | A23C9/13 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 011500内蒙古自治区呼和浩特市和林*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种发酵乳酸菌饮料及其制备方法，特别是一种添加胶原蛋白的发酵乳酸菌饮料及其制备方法。属于乳品领域。所需的组分及重量份如下：发酵乳450kg，辅料溶液550kg，其中所述辅料为稳定剂。以全脂无抗鲜牛奶为主要原料，添加胶原蛋白，经过乳酸菌发酵，开发一款具有增加皮肤弹性和改善皮肤光泽功能的活性乳酸菌饮料。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 发酵 乳酸菌 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种发酵乳酸菌饮料，其特征在于：所需的组分及重量份如下：发酵乳450kg，辅料溶液550kg，其中所述辅料为稳定剂。
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