[发明专利]一种高纯度木瓜蛋白酶的提取方法无效
| 申请号： | 200910143534.9 | 申请日： | 2009-06-04 |
| 公开（公告）号： | CN101560508A | 公开（公告）日： | 2009-10-21 |
| 发明（设计）人： | 羌利民 | 申请（专利权）人： | 南通远大生物科技发展有限公司 |
| 主分类号： | C12N9/50 | 分类号： | C12N9/50 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 226001江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种高纯度木瓜蛋白酶的提取方法，将番木瓜的果实及乳汁充分利用，快速分离出粗酶，提高酶活回收率，并利用双水相萃取技术提高酶的纯度，为此在粗酶提取过程中使用Sephadex G100凝胶层析，进行粗酶的分离，此种方法可省去反复沉淀的步骤，使活力回收大大提高。精酶提取过程中使用双水相萃取，提纯精酶，此操作具有目标产物有较高的收率，不存在有机溶剂残留，分离过程经济，对木瓜蛋白酶的活性影响最小，所得到的木瓜蛋白酶产品活性高，酶回收率高，纯度高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 纯度 木瓜蛋白酶 提取 方法 | ||
【主权项】：
1、一种高纯度木瓜蛋白酶的提取方法，其特征在于其工艺步骤中所采用的工艺方法为：(1)粗酶提取过程中使用Sephadex G100凝胶层析，进行粗酶的分离；(2)精酶提取过程中使用双水相萃取，提纯精酶。
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