[发明专利]一种养胃保健饮料的制备方法

摘要

本发明属于食品饮料品领域，具体涉及一种养胃保健饮料的制备方法，其主要原料包括茯苓、白术、甘草、山药、莲子、红枣和牛奶，先后经过混合、添水浸泡、回流、过滤、澄清、浓缩、研磨、均质、杀菌后即得成品。由于本发明选用茯苓、白术、甘草、山药作为原料，对消化系统，脾胃都有很好的功效，所制得的产品是脾胃虚弱，食欲不佳，消化不良的最佳保健品。

主权项

一种养胃保健饮料的制备方法，其特征在于，通过以下步骤实现：a)按重量份，称取茯苓5～15份、白术5～10份、甘草5～20份、山药10～20份，混合得到原料A；b)按重量份，按照原料A与水为1∶10～30的比例，将原料A添加到水中，在80～100℃的条件下浸泡、回流20～50分钟；c)步骤b)结束后，进行过滤、澄清、浓缩，得到混合浓缩液B，备用；d)按重量份，称取莲子10～30份、红枣10～30份，混合后研磨成粉末，得到混合粉末C；e)按重量份，按混合浓缩液B与水为1∶30～50的比例，将混合浓缩液B加入水中，同时，取牛奶10～30份，混合粉末C 5～15份一起加入，得到混合液D；f)在混合液D中，按重量份，添加蔗糖1～5份，经过均质、杀菌，得到成品。