[发明专利]一种茶黄素的产业化制备方法无效
| 申请号： | 200910153520.5 | 申请日： | 2009-09-30 |
| 公开（公告）号： | CN101691591A | 公开（公告）日： | 2010-04-07 |
| 发明（设计）人： | 金克云;谢金虎;杨贤强;王岳飞 | 申请（专利权）人： | 浙江派诺生物技术有限公司 |
| 主分类号： | C12P17/16 | 分类号： | C12P17/16;C07D311/62 |
| 代理公司： | 杭州赛科专利代理事务所 33230 | 代理人： | 王桂名;余华康 |
| 地址： | 325200 浙江省*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种茶黄素的产业化制备方法，包括下述顺序步骤：(1)制备得到富含茶多酚的乙酸乙酯溶液；(2)分别将粉碎茶鲜叶和乙酸乙酯溶液投入氧化发酵罐，依次加入乙酸乙酯和缓冲溶液，常温下通入空气进行搅拌氧化发酵，得到茶黄素酯相溶液；(3)茶黄素酯相溶液先经过滤，再进行浓缩后洗杂；(4)水相溶液浓缩后喷雾干燥得到低规格的茶黄素干粉；(5)酯相溶液浓缩以回收乙酸乙酯，然后加入水使茶黄素转溶到水中；(6)转溶后的茶黄素水溶液离心过滤得到纯净的茶黄素溶液；(7)将茶黄素溶液浓缩，然后喷雾干燥即得到茶黄素干粉。本发明同时提高了茶黄素的收率和质量，节省了能源及工时，减少了废水排放。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 黄素 产业化 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种茶黄素的产业化制备方法，其特征在于包括下述顺序步骤：(1)由茶叶中制备得到富含茶多酚的乙酸乙酯溶液；(2)分别将粉碎茶鲜叶和富含茶多酚的乙酸乙酯溶液投入氧化发酵罐，依次加入乙酸乙酯和缓冲溶液，常温下通入空气进行搅拌氧化发酵30-50分钟，得到茶黄素酯相溶液，其中茶鲜叶、富含茶多酚的乙酸乙酯溶液、乙酸乙酯、缓冲溶液的用量比为800Kg∶600-900Kg∶15-25L∶1-2L；(3)茶黄素酯相溶液先经过滤除去茶渣，再进行浓缩后用弱酸液或弱碱液洗杂，洗杂后得到水相溶液和酯相溶液；(4)步骤(3)的水相溶液浓缩后喷雾干燥，得到低规格的茶黄素干粉；(5)步骤(3)的酯相溶液浓缩以回收乙酸乙酯，然后加入水使茶黄素转溶到水中；(6)转溶后的茶黄素水溶液进行离心过滤，除去固态杂质，得到纯净的茶黄素溶液；(7)将茶黄素溶液浓缩到固含量20-30％，然后喷雾干燥即得到纯度40％以上的茶黄素干粉。
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