[发明专利]一种杨梅核仁油的提取方法有效
申请号: | 200910154434.6 | 申请日: | 2009-10-27 |
公开(公告)号: | CN101690525A | 公开(公告)日: | 2010-04-07 |
发明(设计)人: | 沈生荣;于海宁;林秋生;严人 | 申请(专利权)人: | 浙江大学 |
主分类号: | A23D9/02 | 分类号: | A23D9/02 |
代理公司: | 杭州中成专利事务所有限公司 33212 | 代理人: | 金祺 |
地址: | 310027 浙*** | 国省代码: | 浙江;33 |
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摘要: | 本发明公开了一种杨梅核仁油的提取方法,包括以下步骤:1)将杨梅核仁粉碎后加入pH7.0-8.0的磷酸氢二钠-磷酸二氢钠缓冲液,在150~250W频率下超声波处理;然后再加入中性蛋白酶,置于水浴中于45-55℃酶解3-5小时,得酶解液;2)将酶解液经离心后,分别收集上层游离清油和乳油;该上层游离清油为一级游离清油;3)将乳油经离心破乳后,收集上层游离清油,该上层游离清油为二级游离清油;将上述二级游离清油与一级游离清油合并,得杨梅核仁油。采用本发明的提取方法能获得高品质的杨梅核仁油。 | ||
搜索关键词: | 一种 杨梅 核仁 提取 方法 | ||
【主权项】:
一种杨梅核仁油的提取方法,其特征是依次包括以下步骤:1)、将杨梅核仁粉碎后加入pH7.0-8.0的磷酸氢二钠-磷酸二氢钠缓冲液,在150~250W频率下超声波处理15~25min,所述杨梅核仁与磷酸氢二钠-磷酸二氢钠缓冲液的重量/体积比为1g/4-6mL;然后再加入中性蛋白酶,置于水浴中于45-55℃酶解3-5小时,得酶解液,所述中性蛋白酶为杨梅核仁重量的3%~5%;2)、将步骤1)所得酶解液经离心后,分别收集上层游离清油和乳油;该上层游离清油为一级游离清油;3)、将步骤2)所得乳油经离心破乳后,收集上层游离清油,该上层游离清油为二级游离清油;将上述二级游离清油与一级游离清油合并,得杨梅核仁油。
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