[发明专利]贝母花茶的制备方法有效

专利信息
申请号: 200910155293.X 申请日: 2009-12-10
公开(公告)号: CN101703135A 公开(公告)日: 2010-05-12
发明(设计)人: 李建伟;任红星;梁君玲;吴定芳;罗可望;吴平;吴世华 申请(专利权)人: 浙江大学;宁波天韵农业开发有限公司
主分类号: A23F3/34 分类号: A23F3/34
代理公司: 杭州求是专利事务所有限公司 33200 代理人: 韩介梅
地址: 310027*** 国省代码: 浙江;33
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摘要: 发明公开的贝母花茶的制备方法,其步骤如下:将新鲜采摘的贝母花,经过去杂,去除未开的花苞和开过头的花蕾,取贝母花穗上将要开放的花蕾,精选分级后,在30-60℃的氮气或空气气氛,于流化床中进行干燥,得贝母花茶制品。经干燥后的贝母花茶制品可以原形形式作为产品,也可将其磨成粉末,压成片剂,或者用胶囊分装机装成胶囊。本发明的贝母花茶产品,采用低温流化床干燥制作工艺,不仅可以适用于大生产的要求,而且避免了贝母花中的生物活性成分遭到破坏。同时,由于采用低温流化床工艺,与冻干的贝母花相比,所加工的贝母花没有青草味,口感更舒适,色泽更好,更有利于居家饮用。
搜索关键词: 贝母 花茶 制备 方法
【主权项】:
贝母花茶的制备方法,其特征在于:将新鲜采摘的贝母花,经过去杂,去除未开的花苞和开过头的花蕾,取贝母花穗上将要开放的花蕾,精选分级后,在30-60℃的氮气或空气气氛,于流化床中进行干燥,得贝母花茶制品。
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